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Logement foyer du Valboyer
Résidence du Valboyer
2 rue du Valboyer
49150 Baugé en Anjou
Tel : 02 41 89 81 51

 
 
 
 
  Bien se restaurer ... pour mieux vivre en société
Le moment des repas du midi est souvent très attendu... et sa réussite conditionne en partie le bon déroulement de l’après-midi qui suit.
 
Une attention toute particulière est donc naturellement portée à ce domaine.
Objectif : Faire de ce moment privilégié un moment de plaisir, de communication et de convivialité en permettant à chacun d’accéder à un menu qui lui plaît en tenant compte de ses goûts et de ses éventuelles contraintes, régimes.
 


Accompagnée par notre partenaire depuis de longues années, la Résidence Le Valboyer propose tout au long de l’année à ses Résidents :
 
  • Des menus :
    • Discutés et validés par la « commission restauration », composée de représentants des Résidents et du CVS, du « Chef », d’un représentant des salariées, de la maitresse de maison, de la direction, ainsi que, très régulièrement, un responsable et la diététicienne du partenaire.
    • Modulables selon les goûts grâce la « carte des constantes » qui permet à tout Résident peu « tenté » par tout ou partie du menu, de substituer à celui-ci, une autre entrée et/ou un autre plat et/ou un autre dessert choisis dans une liste de 3 propositions différentes (3 entrées ; 3 plats ; 3 desserts).La seule contrainte est de prévenir l’équipe de restauration au plus tard la veille du jour concerné avant midi.
  • Une cuisine élaborée sur place
  • Un service à table par une équipe tout aussi compétente que dévouée

La salle de restauration est ouverte, pour le repas du midi uniquement, du lundi au samedi.
Elle est fermée le dimanche et les jours fériés.

Pour ceux qui le souhaitent, des repas peuvent être préparés pour le soir: Ils sont récupérés le midi par les Résidents concernés.

Il en est de même pour les repas des Dimanches et jours fériés: Les repas sont alors livrés la veille, après le service du personnel.
(Il peut tout à fait être envisagé, dans l'avenir, d'ouvrir le restaurant le soir, de même que les dimanches et jours fériés ... la majorité des Résidents acutels n'est pas, à ce jour, favorable à cette solution)

Le repas est servi à partir de 12h15.
Les résidents peuvent inviter à déjeuner les personnes de leur choix (ou être invités) sous réserve de prévenir la Résidence 24 heures avant la date choisie.

Les invités sont les bienvenues. Les convives peuvent choisir le menu du jour ou opter pour un menu "gourmand" (le choix des plats se fait lors de la réservation).